(原標(biāo)題：Automation fails to win China convenience store war Japanese-style focus on products also takes off as tech proves tricky)

圖示：簡(jiǎn)24位于上海的自動(dòng)化便利店處于關(guān)閉狀態(tài)

　　9月19日消息，據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道，現(xiàn)在中國(guó)的便利店正爭(zhēng)相采用自動(dòng)化技術(shù)，但往往收效甚微。在這個(gè)擁有70多家企業(yè)的“紅?！笔袌?chǎng)上，連鎖店正從日本經(jīng)驗(yàn)豐富的同行那里尋求其他靈感，以便從激烈的競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出。

　　在今年5月份中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)(China Chain store & Franchise Association)舉行的一次會(huì)議上，便利店行業(yè)的一名新入行者展示了一家配備包括人工智能和面部識(shí)別等最新技術(shù)的無(wú)人值守商店。該公司的一名代表在會(huì)上表示:“從現(xiàn)在開(kāi)始，所有商店將不得不使用人工智能?！?/p>

　　這些論斷幫助新興的連鎖店企業(yè)吸引了大量投資資金，助長(zhǎng)了無(wú)人值守商店的層出不窮。

　　去年10月份，簡(jiǎn)24在上海開(kāi)設(shè)了首家無(wú)人值守商店。用戶必須先在公司的智能手機(jī)應(yīng)用程序上進(jìn)行注冊(cè)，采集他們的面部數(shù)據(jù)并設(shè)置諸如支付寶等支付方式。用戶進(jìn)店后，店內(nèi)攝像頭會(huì)記錄下他們?nèi)∽叩奈锲罚缓笤诔隹谔幱昧硪慌_(tái)智能手機(jī)掃描儀處理付款。

　　但是這些商店并沒(méi)有解決所有的問(wèn)題。簡(jiǎn)24位于上海的這家分店最近關(guān)閉，店門(mén)上有一個(gè)標(biāo)識(shí)，說(shuō)正在進(jìn)行維修工作。筆者通過(guò)廣告牌上的電話號(hào)碼與一位公司代表取得了聯(lián)系。這位代表承認(rèn)，目前還沒(méi)有開(kāi)設(shè)新店的時(shí)間表。

　　在其他地方，無(wú)人值守商店的出入口經(jīng)常會(huì)發(fā)生故障，這使得所謂自動(dòng)化的商店不得不讓工作人員銷(xiāo)售商品，和其他普通便利店沒(méi)有什么兩樣。

　　中國(guó)第二大電子商務(wù)公司京東(JD.com)今年計(jì)劃開(kāi)設(shè)500家無(wú)人值守商店，但將這一理念落地并大規(guī)模推廣并非易事。到目前為止，只有大約20家無(wú)人值守商店在運(yùn)營(yíng)。

　　如果無(wú)人值守商店的系統(tǒng)不能正常運(yùn)行，顧客大可以拿走或是破壞擺在商店里的商品。盡管“快速行動(dòng)，后期修復(fù)問(wèn)題”的思維模式在中國(guó)很常見(jiàn)，但這項(xiàng)技術(shù)仍需要大量工作。

　　許多連鎖店也因?yàn)檫^(guò)于注重自動(dòng)化技術(shù)而忽視了產(chǎn)品的選擇，導(dǎo)致便利店內(nèi)的商品主要由隨處可見(jiàn)的大眾品牌組成。僅憑新奇感很快就不足以吸引日益成熟的中國(guó)消費(fèi)者。

　　蓬勃發(fā)展的市場(chǎng)激勵(lì)運(yùn)營(yíng)商開(kāi)始尋找其他有效的競(jìng)爭(zhēng)方式。連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù)顯示，去年中國(guó)內(nèi)地便利店數(shù)量增加了1.2萬(wàn)家，達(dá)到了10.6萬(wàn)家，而市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大了23%至人民幣1,905億元(合278億美元)。

　　然而，該行業(yè)似乎還有很大的增長(zhǎng)空間。上海的競(jìng)爭(zhēng)尤其激烈，每3200名顧客就有一家店鋪。而在擁有半個(gè)世紀(jì)便利商店運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)的日本，據(jù)稱每個(gè)市場(chǎng)的飽和點(diǎn)在2000名顧客左右。

　　日本連鎖企業(yè)本身也在中國(guó)開(kāi)設(shè)創(chuàng)紀(jì)錄數(shù)量的門(mén)店。羅森計(jì)劃今年計(jì)劃在中國(guó)開(kāi)設(shè)800家新店，而全家的目標(biāo)是300多家，而7&I控股股份有限公司(Seven & I Holdings Co.)則計(jì)劃在中國(guó)開(kāi)設(shè)200家左右的7- 11便利店。

　　這些商店以不同的產(chǎn)品和陳列方式將自己與當(dāng)?shù)氐母?jìng)爭(zhēng)對(duì)手區(qū)分開(kāi)來(lái)，比如在收銀臺(tái)旁邊擺放現(xiàn)成食品的盒子，以及各種盒裝食品和糖果。日本旅游業(yè)的繁榮也促進(jìn)了該國(guó)品牌商品的銷(xiāo)售。

　　日本便利店在中國(guó)一度難以盈利，但不斷改善的市場(chǎng)環(huán)境促使連鎖店開(kāi)始進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)。"如果我們不守住市場(chǎng)份額，我們將無(wú)法作為贏家生存下去，"羅森連鎖便利店總裁竹增貞信表示。

　　許多中國(guó)商店正在學(xué)習(xí)日本競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的長(zhǎng)處。行業(yè)新入者便利蜂的商店中設(shè)有一個(gè)玻璃柜，里面有新鮮的包裝食品，顧客可以通過(guò)應(yīng)用程序自行購(gòu)買(mǎi)。中國(guó)公司也開(kāi)始在自有品牌商品方面競(jìng)爭(zhēng)，這是他們?nèi)毡就凶?000年左右就開(kāi)始做的事情。

　　雖然無(wú)人值守商店仍在發(fā)展，但中國(guó)的運(yùn)營(yíng)商比日本同行顯示出更多的創(chuàng)造力。一些公司也在規(guī)模方面展開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)。僅去年一年，中國(guó)最大的便利連鎖店美宜佳就開(kāi)設(shè)了2300家新店。數(shù)量、質(zhì)量和技術(shù)都將是爭(zhēng)奪這個(gè)巨大市場(chǎng)的關(guān)鍵。