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無(wú)限貨架

2018-07-16 13:50 品途商業(yè)評(píng)論

導(dǎo)讀:近期和朋友討論和交流關(guān)于電商有哪些特性和思維?這些重要的思維又是如何在傳統(tǒng)零售業(yè)中進(jìn)行應(yīng)用?在討論交流的過(guò)程中我也進(jìn)行了許多的思考,本文將討論交流的內(nèi)容和后續(xù)的研究成果做了些總結(jié)和梳理,并結(jié)合新技術(shù)帶來(lái)的創(chuàng)新應(yīng)用的案例,對(duì)未來(lái)趨勢(shì)一并做了些暢想。

  近期和朋友討論和交流關(guān)于電商有哪些特性和思維?這些重要的思維又是如何在傳統(tǒng)零售業(yè)中進(jìn)行應(yīng)用?在討論交流的過(guò)程中我也進(jìn)行了許多的思考,本文將討論交流的內(nèi)容和后續(xù)的研究成果做了些總結(jié)和梳理,并結(jié)合新技術(shù)帶來(lái)的創(chuàng)新應(yīng)用的案例,對(duì)未來(lái)趨勢(shì)一并做了些暢想。

  電商特性和思維在兩年前(16年8月)針對(duì)當(dāng)時(shí)討論了三年多的特別火的“互聯(lián)網(wǎng)思維”,寫了一篇文章《四種思維對(duì)應(yīng)的四種王道》,分別將傳統(tǒng)零售思維、互聯(lián)網(wǎng)思維和為O2O思維對(duì)應(yīng)的渠道為王、流量為王和服務(wù)為王做了分析。

  時(shí)過(guò)境遷,O2O已經(jīng)變成了新零售、無(wú)界零售和智慧零售,還演變出了共享零售、社交零售(或電商)等多樣化的零售電商模式,但是渠道為王、流量為王和服務(wù)為王的本質(zhì)并沒(méi)有變化。

  除了用戶思維之外,電商又有哪些特性和思維:

  一、無(wú)限貨架(商品):這是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)+數(shù)碼相機(jī)技術(shù)結(jié)合帶來(lái)的創(chuàng)新,也是電商最核心的競(jìng)爭(zhēng)力。

  我的老東家——沃爾瑪一直喜歡強(qiáng)調(diào):一站式購(gòu)物。向用戶傳達(dá)自己商品足夠豐富,在沃爾瑪一站就可以購(gòu)齊,不用再到其它超市了。為了實(shí)現(xiàn)這個(gè)目標(biāo),沃爾瑪?shù)膶?shí)體店越開越大,在中國(guó)甚至放棄了“社區(qū)店”(也就是便利店)這個(gè)業(yè)態(tài),以至于現(xiàn)在強(qiáng)調(diào)便利和密集布點(diǎn)帶來(lái)線下轉(zhuǎn)換客流到線上的便利店業(yè)態(tài)競(jìng)爭(zhēng)中失利,這是后話了。

  從沃爾瑪最重要的發(fā)展階段——70年代至80年代在單店面積和坪效的增長(zhǎng)可以看出,店的面積越大、商品越豐富,坪效就越高。“一站式購(gòu)物”不僅是用戶需求,也是傳統(tǒng)零售營(yíng)業(yè)的有力保障。

  亞馬遜在90年代初建立,“一站式購(gòu)物”的理念從圖書的單一品類開始逐漸擴(kuò)張至全品類,互聯(lián)網(wǎng)的服務(wù)器和寬帶成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于實(shí)體店的店租和建設(shè)成本,數(shù)碼相機(jī)技術(shù)又讓商品信息化更低成本更高效率地得以實(shí)現(xiàn)!無(wú)限貨架成為電商與傳統(tǒng)零售“一站式購(gòu)物”競(jìng)爭(zhēng)的有力武器。

  中國(guó)的京東復(fù)制了亞馬遜的品類擴(kuò)張之路,只是時(shí)間稍微晚了些,在品類擴(kuò)張之路才三四年,京東即迎來(lái)了移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,使得“一站式購(gòu)物”有了新的注解,后面的部分會(huì)進(jìn)一步以案例的方式分析。

  中國(guó)的阿里則通過(guò)淘寶的開放平臺(tái)模式在2004年成立之初就實(shí)現(xiàn)了全品類的發(fā)展,速度比亞馬遜都要快。只是由于是開放平臺(tái),在商品品質(zhì)、正品等方面的把控很弱,導(dǎo)致堅(jiān)持正品的京東雖然品類擴(kuò)張較晚,卻后來(lái)居上。

  據(jù)公開的數(shù)據(jù)顯示,京東自營(yíng)的SKU數(shù)是800多萬(wàn),POP開放平臺(tái)的SKU數(shù)已經(jīng)過(guò)億。

  無(wú)限貨架的特性決定了電商平臺(tái)真正實(shí)現(xiàn)了“一站式購(gòu)物”,并且在這個(gè)的基礎(chǔ)上能實(shí)現(xiàn)真正意義上的“千人千面”的精準(zhǔn)推薦。

  想要了解更多無(wú)限貨架的深度內(nèi)容,建議大家可以買本《長(zhǎng)尾理論》的書看看。

  二、無(wú)時(shí)間和空間的限制:如果不去要求送貨時(shí)間和費(fèi)用的話,電商借助互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)實(shí)現(xiàn)了無(wú)時(shí)間和空間限制的購(gòu)物模式。

  在這個(gè)特性的討論的時(shí)候,我明確表示并不是用戶的需求。特別是24小時(shí)購(gòu)物存在于特定的時(shí)間、場(chǎng)景和人群,例如世界杯、平時(shí)加班、上夜班等,這不是人們的普遍需求。原來(lái)為了這些特定的時(shí)間、場(chǎng)景和人群,實(shí)體店同樣展開了24小時(shí)購(gòu)物和消費(fèi),如便利店(社區(qū)店)、快餐廳、酒吧等。

  處于商圈不太差的便利店,晚上11點(diǎn)到早上7點(diǎn)的銷售額一般能占全天銷售的30%,這個(gè)時(shí)間段消費(fèi)的商品毛利率也較高,這也是便利店選擇24小時(shí)經(jīng)營(yíng)的主要原因。其次還有6個(gè)原因也讓便利店24小時(shí)營(yíng)業(yè)成為常態(tài):

  1、房租價(jià)值最大化

  2、夜間補(bǔ)貨

  3、讓消費(fèi)者產(chǎn)生心理依賴

  4、應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)

  5、互聯(lián)網(wǎng)便捷化管理

  6、混合業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng),高頻帶低頻

  至于電商的24小時(shí)購(gòu)物則無(wú)須更多分析原因,這是由互聯(lián)網(wǎng)在服務(wù)器和帶寬等低成本的優(yōu)勢(shì),無(wú)須任何人工成本的額外支出。

  當(dāng)然,對(duì)于近期電商出現(xiàn)的24小時(shí)配送另當(dāng)別論,一般來(lái)說(shuō),非促銷情況下,電商的夜間配送都需要額外支付運(yùn)費(fèi)以彌補(bǔ)人工費(fèi)用。

  三、數(shù)據(jù)管理:電商平臺(tái)從建立的那一刻就能夠獲取許多的數(shù)據(jù),包括商品被瀏覽、點(diǎn)擊和購(gòu)買等數(shù)據(jù);

  用戶的注冊(cè)、瀏覽、點(diǎn)擊和購(gòu)買等數(shù)據(jù)。在擁有商品和用戶兩大維度的數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上,電商的運(yùn)營(yíng)管理都是基于數(shù)據(jù),所以電商的組織結(jié)構(gòu)也出現(xiàn)了巨大的變革和創(chuàng)新,這種數(shù)據(jù)管理的思維引起的組織變革和管理創(chuàng)新,進(jìn)一步提升了電商的核心競(jìng)爭(zhēng)力。

  電商的數(shù)據(jù)管理引發(fā)的組織及管理創(chuàng)新是一個(gè)更為廣度的話題,限于篇幅這里就不再過(guò)多分析。

  下面我們來(lái)看看電商的無(wú)限貨架、無(wú)時(shí)間和空間限制的特性及數(shù)據(jù)管理思維在傳統(tǒng)零售中出現(xiàn)了哪些創(chuàng)新應(yīng)用的案例。

  無(wú)人試吃、試衣\試妝和AR技術(shù)的應(yīng)用我在17年底開始關(guān)注無(wú)人零售,并成為一家經(jīng)營(yíng)電影主題無(wú)人集合店——多米熊科技的股東,在企業(yè)發(fā)展的早期提供商業(yè)模式、資源、融資和市場(chǎng)公關(guān)方面的服務(wù)。

  在這個(gè)過(guò)程中,作為百聯(lián)咨詢的創(chuàng)始人,同時(shí)研究和分析了許許多多的無(wú)人零售項(xiàng)目和企業(yè)。

  無(wú)人零售本身無(wú)時(shí)間的限制,雖然受限于空間,卻具備轉(zhuǎn)換用戶至線上的能力,在線上破除了空間的限制,其次是通過(guò)快速密集布點(diǎn)進(jìn)一步突破空間的限制。

  還能夠獲得用戶精準(zhǔn)的“位置數(shù)據(jù)”和“行為數(shù)據(jù)”,和電商一樣,一出現(xiàn)就具備了獲取數(shù)據(jù)的能力并進(jìn)行數(shù)據(jù)管理。(關(guān)于無(wú)人零售想進(jìn)一步交流請(qǐng)加我的個(gè)人微信:zhuangshuaidu)

  36氪在7月初報(bào)道了一家新成立的無(wú)人試吃機(jī)的企業(yè)——嘗嘗,該公司創(chuàng)始人描36氪在7月初報(bào)道了一家新成立的無(wú)人試吃機(jī)的企業(yè)——嘗嘗,該公司創(chuàng)始人描述了試吃的流程:嘗嘗科技會(huì)要求用戶下載自己的 App,領(lǐng)取試吃福利并填寫相關(guān)報(bào)告。

  另?yè)?jù)其創(chuàng)始人金恒鑠表示,線上線下結(jié)合的試吃模式可以走兩條路:一是給品牌做數(shù)據(jù)服務(wù),提供真實(shí)有效的市場(chǎng)調(diào)研;二是未來(lái)也能以 App 為入口,做流量變現(xiàn),或是做電商業(yè)務(wù)。


  將這樣的無(wú)人試吃機(jī)放在便利店,就可以讓便利店擁有更多的商品數(shù)量并強(qiáng)制地轉(zhuǎn)換用戶并產(chǎn)生數(shù)據(jù)。

  再配合可無(wú)限選擇商品的屏幕式無(wú)人售貨機(jī)和物流,傳統(tǒng)零售實(shí)體店就能夠擁有無(wú)限貨架能力!

  單純的屏幕虛擬購(gòu)物不夠吸引人,體驗(yàn)也并不好,這樣的嘗試在實(shí)體店并不成功。順豐嘿客(現(xiàn)已更名為:順豐優(yōu)選)就曾做過(guò)這樣的嘗試,店內(nèi)布滿了觸摸屏而不是實(shí)物商品,供用戶選擇并購(gòu)買,然后快遞到家,這個(gè)模式經(jīng)過(guò)兩年的嘗試后宣告失敗。更名后在店內(nèi)擺放實(shí)物商品可直接“即買即取”。

  除了無(wú)人試吃機(jī)這種“免費(fèi)”模式吸引用戶下載app參與之外,還有什么能讓用戶愿意體驗(yàn)具有“無(wú)限貨架、無(wú)限時(shí)間和空間”的特性,并愿意進(jìn)行電商式購(gòu)買(先付款下單并等待配送)的無(wú)人零售機(jī)器呢?

  無(wú)人試衣/試妝似乎也具備了這樣的優(yōu)勢(shì)。

  在今年618和京東時(shí)尚發(fā)布會(huì)上,京東展示了無(wú)人AR試衣鏡的產(chǎn)品,消費(fèi)者可以通過(guò)無(wú)人試衣鏡試穿多套衣服,并利用手勢(shì)結(jié)合體感操控,在虛擬觀看及比對(duì)之前試衣的造型,并且允許用戶將這些試衣形象傳輸至智能手機(jī)或平板電腦,甚至分享到朋友圈進(jìn)行資料共享以征求朋友意見(jiàn),也可以自行刪除圖片。相比真實(shí)試衣拙劣的自拍,無(wú)人試衣鏡可以更清晰完整的展示一件新衣服。

  對(duì)于商家來(lái)說(shuō),試衣鏡在線聯(lián)網(wǎng)意味著用戶數(shù)據(jù)的積累,以及互動(dòng),提供個(gè)性化服務(wù),利用數(shù)據(jù)還可調(diào)整營(yíng)銷策略。(關(guān)于京東時(shí)尚戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)的內(nèi)容,【莊帥零售電商頻道】做了深度分析,詳見(jiàn)《京東時(shí)尚五大策略能讓時(shí)尚行業(yè)擺脫中心化電商的發(fā)展瓶頸嗎?》

  天貓則在女廁所玩起了試妝鏡,今年2月1日,天貓和銀泰聯(lián)手打造的全球首個(gè)智能衛(wèi)生間亮相,衛(wèi)生間里引入了由天貓新零售技術(shù)打造的自動(dòng)販賣機(jī)和虛擬試妝鏡,提供試妝、試色、購(gòu)買化妝品和衛(wèi)生巾等服務(wù)。

  這款試妝鏡可以試各種口紅色號(hào)、腮紅、睫毛膏,不滿意一鍵卸妝重來(lái),滿意了還可以拍一張定妝照,遇到心儀產(chǎn)品還可掃碼購(gòu)買并送貨到家,使女廁所排隊(duì)等待的過(guò)程變成了“試試試、買買買”的有趣體驗(yàn)。

  只需掏出手機(jī)淘寶掃一掃,還可以在自動(dòng)販賣機(jī)上以極低的價(jià)格獲取衛(wèi)生巾等個(gè)人護(hù)理用品,還可購(gòu)買到一線品牌的口紅、睫毛膏、氣墊霜、免洗噴霧等美妝個(gè)護(hù)產(chǎn)品,貼心解決女性生理期難言之隱及補(bǔ)妝需求。

  無(wú)論是京東的無(wú)人試衣鏡還是天貓的試妝鏡,都在一定程度上突破了實(shí)體店有限的貨架和商品,其次是突破了一定的空間和時(shí)間的限制。試衣和試妝可以在實(shí)體店內(nèi),也可以在發(fā)布會(huì)的會(huì)議現(xiàn)場(chǎng),還可以是街邊、廁所、酒店房間、家里、公司等任何空間,也可以是白天,同樣可以是深夜的街邊和24小時(shí)的便利店!

  除了無(wú)人試吃機(jī)、無(wú)人試衣/試妝鏡外,還有AR技術(shù)則可以更廣泛地更低成本地將電商的特性和思維落地應(yīng)用。

  我們來(lái)看2016年宜家落地的AR技術(shù)的視頻,可以更直觀地感受AR技術(shù)帶來(lái)的全新購(gòu)物體驗(yàn),這樣的購(gòu)物體驗(yàn)同樣突破了貨架(商品)、時(shí)間和空間的限制,并且同樣可以獲取數(shù)據(jù)并進(jìn)行管理。

  在2017年6月宜家正式上線了AR應(yīng)用IKEA Place,這是一款幫你置辦新家具的移動(dòng)應(yīng)用,可以直接把一款真實(shí)大小的家居塞進(jìn)現(xiàn)實(shí)空間里并直接下單購(gòu)買,比起以往得事先測(cè)量好各種空間尺寸的繁瑣準(zhǔn)備動(dòng)作再去購(gòu)買輕松許多。

  當(dāng)然,由于AR技術(shù)本身并不是特別成熟,隨著iPhone更新了iOS11系統(tǒng),并增加了增強(qiáng)現(xiàn)實(shí)(AR)組件的新系統(tǒng)上線,相信有越來(lái)越多的AR在零售領(lǐng)域的創(chuàng)新應(yīng)用。

  關(guān)于未來(lái)的創(chuàng)新應(yīng)用我的判斷未來(lái)除了無(wú)人零售的機(jī)器、無(wú)人試衣/試妝鏡之外,AR技術(shù)的創(chuàng)新應(yīng)用會(huì)更加廣泛,畢竟利用用戶手中已經(jīng)有的手機(jī)隨時(shí)隨地體驗(yàn)不同商品在實(shí)際場(chǎng)景中的尺寸和顏色,以及搭配效果,顯然更有效率成本也更低。

  其次是零售業(yè)涉及的所有物件的智能化,如帶攝像頭和人臉識(shí)別的電子價(jià)簽;能夠自動(dòng)稱重和結(jié)算、識(shí)別用戶位置和路線、自動(dòng)行走的智能購(gòu)物車;能夠統(tǒng)計(jì)商品數(shù)量、進(jìn)行精準(zhǔn)營(yíng)銷和推薦的智能貨架等等,有些已經(jīng)成為現(xiàn)實(shí)的產(chǎn)品,有些還有測(cè)試階段,有些還在零售實(shí)驗(yàn)室,有些還在腦里子……

  技術(shù)的量變已經(jīng)開始引發(fā)“質(zhì)變”,科幻小說(shuō)《三體》里提到的“技術(shù)爆炸”在零售業(yè)已經(jīng)出現(xiàn),具備電商特性和思維將成為零售業(yè)創(chuàng)新的核心競(jìng)爭(zhēng)力!



  重磅消息!由深圳市物聯(lián)傳媒有限公司與深圳市智慧零售協(xié)會(huì)(包括深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)、深圳市連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì))聯(lián)合主辦的"2018深圳國(guó)際智慧零售博覽會(huì)(IOTE2018 物聯(lián)網(wǎng)展·深圳展)"及"2018國(guó)際零售信息化暨無(wú)人售貨展"將于7月31日至8月2日在深圳會(huì)展中心舉行,整體展位面積達(dá)52500平米。

  同時(shí)展會(huì)進(jìn)行期間,二者共同主辦的中國(guó)智慧零售系列活動(dòng)同步進(jìn)行,包括"中國(guó)智慧零售大會(huì)"、第三屆"零售智能創(chuàng)新應(yīng)用大會(huì)"、"京東-無(wú)界零售大會(huì)"、"區(qū)塊鏈高峰論壇"及"2018深圳市零售商業(yè)行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)員大會(huì)"5大零售專業(yè)論壇,期待您的參與!

  商務(wù)合作:

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