記者昨從荊州市工商局消保分局獲悉，本月起，該市試點(diǎn)啟動食品電子追溯系統(tǒng)，只要往電腦里輸入食品經(jīng)營戶營業(yè)執(zhí)照號碼，就知道該店食品的進(jìn)貨來源和銷售的去向，還能捕捉食品的市場“動向”。

　　該系統(tǒng)依托現(xiàn)代信息化技術(shù)手段和互聯(lián)網(wǎng)平臺，通過對食品供貨方索證索票備案、食品信息備案、食品進(jìn)貨及批發(fā)流向的記錄(進(jìn)銷貨臺賬)，做到食品來源和去向清晰，從而實(shí)現(xiàn)食品流通全程可追溯，可通過索證索票信息全省共享，減輕食品經(jīng)營者手工記錄工作量，監(jiān)管部門依托該系統(tǒng)可快速掌控問題食品在轄區(qū)的總量、流向、風(fēng)險。市工商局消保分局透露，為了激勵食品經(jīng)營戶積極參與應(yīng)用食品流通追溯系統(tǒng)，對于積極配合及時應(yīng)用的食品經(jīng)營戶可以評定為市級食品安全示范戶。

　　據(jù)悉，食品流通電子追溯系統(tǒng)具有索證索票、追溯食品流向、警示過期食品、鎖定問題食品等十大功能，一旦在市場上發(fā)現(xiàn)問題食品，工商執(zhí)法人員可以準(zhǔn)確、快速地進(jìn)行追查、控制和處理。