包裝上一塊不起眼的二維碼，就能查到這泡茶葉從茶園到茶杯中各個環(huán)節(jié)的信息。這是安溪鐵觀音集團全面推廣的茶葉質量可追溯系統(tǒng)所擁有的“強大能量”。從基地種植，到初制精制加工、包裝、倉儲物流、配送，直到外銷內銷，集團建立了“從茶園到茶杯”的一整條安全生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)鏈，得到國家質檢總局領導及專家組的充分肯定。作為國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，集團始終以“提供健康、安全、優(yōu)質茶葉”為企業(yè)使命，將茶葉的質量安全擺在發(fā)展的首位，讓消費者安心、放心?！坝^音香飄四海，鳳山名揚五洲?！苯柚冗M的質量可追溯體系，集團的“鳳山”牌茶葉產(chǎn)品正帶著茶香和健康，飛入全球千家萬戶。

　　早在2006年，安溪鐵觀音集團就編制了安溪茶葉企業(yè)的第一本溯源管理手冊。2008年，集團又與中檢集團、廈門大學合作，聯(lián)合開發(fā)建設一套茶葉身份追溯管理系統(tǒng)。該系統(tǒng)運用過程信息編碼和產(chǎn)品信息編碼相結合的方法，采用數(shù)據(jù)挖掘技術，完整、動態(tài)地標示茶葉產(chǎn)品形成過程各環(huán)節(jié)的信息，從而實現(xiàn)對茶葉產(chǎn)品質量的可追溯性。

　　專家表示，該系統(tǒng)實現(xiàn)了茶葉質量安全的“生產(chǎn)有記錄、信息可查詢、流向可跟蹤、責任可追究、產(chǎn)品可召回”的全過程可追蹤性，目前在行內處于領先地位。（物聯(lián)網(wǎng)世界整理）