7月4日，記者從市商務(wù)局獲悉，太原市已正式被商務(wù)部確定為“全國肉菜流通追溯體系建設(shè)”第三批試點城市。即日起，市商務(wù)部門開始對肉菜生產(chǎn)、批發(fā)、零售企業(yè)進(jìn)行摸底。相關(guān)負(fù)責(zé)人稱，啟動肉菜流通追溯體系建設(shè)，意味著將來市民在超市、菜市場購買肉、菜時，都能查詢到它從哪兒來、由誰運(yùn)輸、由誰賣到自己手中。

　　肉菜流通追溯體系，是利用現(xiàn)代信息技術(shù)和物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，用溯源碼實現(xiàn)監(jiān)督的一項系統(tǒng)工程，可以實現(xiàn)肉菜流通各節(jié)點的索證索票、購銷臺賬的電子化監(jiān)管。全國肉菜流通追溯體系建設(shè)試點啟動于2010年，繼前兩批每期簽約10個城市之后，第三批試點城市已增至15個，太原是其中之一。

　　太原市商務(wù)局整規(guī)辦負(fù)責(zé)人介紹稱，肉菜追溯體系建設(shè)以肉類、蔬菜“一葷一素”為重點，建立覆蓋全市大型批發(fā)市場、大中型連鎖超市、機(jī)械化定點屠宰廠和標(biāo)準(zhǔn)化菜市場以及部分團(tuán)體消費(fèi)單位的肉類蔬菜流通追溯體系。追溯體系建成后，肉類蔬菜交易將實現(xiàn)電子化，所有經(jīng)營戶必須進(jìn)行登記備案，辦理IC卡以后方能進(jìn)行交易。也就是說，今后在太原，IC卡將作為肉類、蔬菜流通時的信息傳遞載體，將各流通節(jié)點的信息關(guān)聯(lián)起來。監(jiān)管部門將借助追溯體系，加強(qiáng)對畜禽屠宰、加工、流通和蔬菜種植、流通等環(huán)節(jié)的有效監(jiān)管，消費(fèi)者憑借購物小票上的溯源碼也可以查詢?nèi)忸惡褪卟说膩須v。

　　對于肉菜流通追溯體系的建設(shè)工作，省政府領(lǐng)導(dǎo)十分重視。得知太原列入試點，省長王君接到報告后，做出了重要批示。他要求：“要以肉菜流通可追溯體系建設(shè)試點市的建設(shè)為契機(jī)，加大工作力度，完善工作機(jī)制，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，走出一條食品安全管理工作的新路?！?/P>