導(dǎo)讀:食品安全一直以來備受關(guān)注。日常食用的肉菜糧油是在哪里加工生產(chǎn)的,經(jīng)過了什么流通環(huán)節(jié),今后將能追溯到底。昨日(4月25日),記者在石市第十二屆人大常委會第35次會議上獲悉,石市今年9月底建設(shè)完成市區(qū)肉菜糧油流通追溯體系,年底前完成部分試點縣的生豬產(chǎn)品流通追溯體系。
據(jù)悉,2011年,石家莊市被列為全國第二批肉類蔬菜流通可追溯體系建設(shè)10個試點城市之一,已制定完善了追溯體系建設(shè)實施方案和技術(shù)方案,起草了《關(guān)于石市肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)工作的指導(dǎo)意見》以及16項規(guī)章制度,目前已經(jīng)進入招標(biāo)程序。
今年,石家莊市區(qū)將全面完成肉菜糧油流通追溯體系建設(shè),市場上銷售的肉菜糧油可以實現(xiàn)從源頭到整個流通過程的全程可監(jiān)控。今年9月底將建設(shè)完成市區(qū)肉菜糧油流通追溯體系,年底前完成部分試點縣的生豬產(chǎn)品流通追溯體系,將直接惠及省會市區(qū)及縣(市)城區(qū)300萬人民。