導(dǎo)讀：淮陰工商局積極運用信息化手段，完善“食品電子溯源”系統(tǒng)，提高食品監(jiān)管水平。 該系統(tǒng)建立了食品零售、配送、批發(fā)的網(wǎng)上監(jiān)管平臺，一旦發(fā)現(xiàn)問題，通過掃描條形碼，可以全面查詢出從終極零售商至全區(qū)總批發(fā)商的食品流轉(zhuǎn)信息，包括食品生產(chǎn)許可證、食品合格證明文件等安全信息。
該系統(tǒng)建立了食品零售、配送、批發(fā)的網(wǎng)上監(jiān)管平臺，一旦發(fā)現(xiàn)問題，通過掃描條形碼，可以全面查詢出從終極零售商至全區(qū)總批發(fā)商的食品流轉(zhuǎn)信息，包括食品生產(chǎn)許可證、食品合格證明文件等安全信息。
此系統(tǒng)可切實加強食品經(jīng)營戶的安全意識，督促其承擔(dān)起食品安全的責(zé)任。
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