食品安全成為沈陽市政協(xié)委員的聚焦點

　　消滅更多的“問題豆芽”

　　食品安全，每時每刻都牽動著國人的心。餐桌安全如何保障，成為出席政協(xié)沈陽市第十三屆委員會第五次會議的委員們關注的一大焦點。

　　1月3日，會議正式開幕前一天，參加這次會議的政協(xié)委員和列席人士陸續(xù)報到，記者就他們關注的“重頭戲”之一———食品安全進行了采訪。

　　加快發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)基地建設、強化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管、完善食品安全法律法規(guī)體系建設，委員們就編織食品安全網(wǎng)這一話題各抒己見。

　　引工業(yè)理念實現(xiàn)無公害基地建設規(guī)模化

　　為城鄉(xiāng)居民提供符合國家質(zhì)量標準的蔬菜，沈陽市必須加快發(fā)展無公害蔬菜生產(chǎn)基地，這是民革沈陽市委員會針對食品安全提出的對策。

　　他們認為，為實現(xiàn)無公害蔬菜生產(chǎn)基地建設規(guī)?；?，應以打造無公害蔬菜農(nóng)業(yè)經(jīng)濟區(qū)為突破口，按照有關要求，突出高標準、高質(zhì)量、高效益，全面提升無公害蔬菜生產(chǎn)基地發(fā)展水平，以點帶面逐漸形成產(chǎn)業(yè)集群，提升生產(chǎn)基地的規(guī)?；a(chǎn)能力。根據(jù)優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域布局原則，用現(xiàn)代工業(yè)的管理模式建設無公害蔬菜生產(chǎn)基地，從根本上解決無公害蔬菜生產(chǎn)基地建設中存在的結構性矛盾。

　　建設無公害蔬菜生產(chǎn)基地，要努力解決環(huán)境因素對生產(chǎn)基地的影響，采用系統(tǒng)工程的方法，組織科技攻關，認真探討城市“三廢”對沈陽市無公害蔬菜生產(chǎn)基地建設產(chǎn)生負面影響的解決途徑。民革沈陽市委員會提出，這樣才能有效控制污染，力爭從源頭上解決問題。

　　沈陽市政協(xié)委員石磊認為，在食品質(zhì)量上應“主動出擊”，從根本上消除食品的質(zhì)量安全隱患。他的建議是大力推進農(nóng)業(yè)標準化生產(chǎn)，建立生產(chǎn)記錄制度和食品可追溯制度，保證農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)安全和農(nóng)產(chǎn)品的消費安全。

　　建聯(lián)席會議制度消滅“問題豆芽”

　　健全監(jiān)管體系，嚴把農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測關，政協(xié)委員對此觀點驚人的一致。

　　民盟沈陽市委員會認為，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作是一項系統(tǒng)工程，每個部門都應承擔職責內(nèi)的監(jiān)管工作，建立科學、高效的管理體制將會解決類似于“問題豆芽”多個部門推諉、互相踢皮球的問題，提高行政監(jiān)管效率。他們建議，建立由市政府分管領導為負責人的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全聯(lián)席會議制度，負責領導和協(xié)調(diào)全市多個職能部門的工作。

　　民建沈陽市委員會認為，要想生產(chǎn)安全的農(nóng)產(chǎn)品，加強質(zhì)量認證至關重要。他們建議，首先應不斷加大對農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)的宣傳教育，通過農(nóng)戶安全認知水平的提高促進生產(chǎn)的安全性;其次應不斷完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)技術推廣服務體系，加強示范轉化，通過機制創(chuàng)新，將現(xiàn)有技術成果轉移到農(nóng)戶，為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全提供強有力的科技支撐。

　　還有政協(xié)委員提出，加大食品安全監(jiān)管力度，應理順食品安全監(jiān)管體系，對各類食品生產(chǎn)經(jīng)營主體、行為、客體的監(jiān)管，要更細化具體。

　　編織法網(wǎng)壓縮問題食品生存空間

　　有委員認為，目前有關法律法規(guī)所調(diào)整的范圍過于狹窄，出現(xiàn)了較大的法律監(jiān)管盲區(qū)，涉及食品安全法律責任的規(guī)定不嚴、銜接不順、內(nèi)容不全等，使生產(chǎn)經(jīng)營者的違法成本較低，為問題食品的生產(chǎn)提供了生存空間，為不法廠商、企業(yè)生產(chǎn)超低標準、不合標準的食品提供了可乘之機。

　　必須加強食品安全法律法規(guī)體系建設，沈陽市政協(xié)委員黃彥紅建議，保證食品安全、編織法網(wǎng)首先應對食品生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)提出更具體、明確的要求，制定出切實可行的食品安全標準，逐步健全和完善食品安全有關問題的法律法規(guī)體系，使相關企業(yè)和個人有法可依;其次應加大對危害食品安全行為的懲罰力度，使危害食品安全的企業(yè)和人員付出高昂的代價乃至承擔相應的行政處罰或刑事責任。

　　此外，委員們普遍認為，加大對食品安全問題的宣傳力度，使消費者提高辨別問題食品的能力，使經(jīng)營者守法、守信，也是食品安全建設不可缺少的一環(huán)。