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上海擴大食品安全流通追溯體系覆蓋面 主副食品安全一站式追溯

2011-12-29 09:18 上海市人民政府

導(dǎo)讀:12月27日從市商務(wù)委獲悉,上海在已基本建成肉品可追溯體系的基礎(chǔ)上,將進一步提升食品追溯體系建設(shè)速度和擴大覆蓋面,形成以肉類、蔬菜、水產(chǎn)、糧食(大米、面粉)及水果、南北貨等為重點的流通領(lǐng)域主副食品安全可追溯體系,總投資1.98億元。

  12月27日從市商務(wù)委獲悉,上海在已基本建成肉品可追溯體系的基礎(chǔ)上,將進一步提升食品追溯體系建設(shè)速度和擴大覆蓋面,形成以肉類、蔬菜、水產(chǎn)、糧食(大米、面粉)及水果、南北貨等為重點的流通領(lǐng)域主副食品安全可追溯體系,總投資1.98億元。

  上海市食品安全流通追溯體系由上海商情信息中心有限責(zé)任公司為主體負責(zé)建設(shè),力爭花3-5年時間,基本建成肉、菜、水產(chǎn)品、牛肉可追溯體系和監(jiān)管巡查系統(tǒng),推進本市主副食品流通管理的規(guī)范化、信息化和現(xiàn)代化建設(shè)。

  通過該項目,上海將統(tǒng)一建設(shè)技術(shù)標準,應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)、3G等新技術(shù),實現(xiàn)平臺建設(shè)的互聯(lián)互通、成本可控及信息無線移動化,打造涵蓋豬肉、蔬菜、水產(chǎn)、牛肉、糧食、水果、南北貨等的一站式主副食品流通追溯平臺。