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哈市明年底實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)到銷全方位追溯 肉菜放心吃

2011-12-09 10:05 哈爾濱新聞網(wǎng)

導(dǎo)讀:記者從市商務(wù)局獲悉,商務(wù)部門日前出臺(tái)《加快肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)意見》,預(yù)計(jì)明年底將建立1個(gè)覆蓋全市的肉菜追溯管理中心平臺(tái),覆蓋生豬養(yǎng)殖及蔬菜種植、生豬屠宰、肉菜批發(fā)、肉菜零售、肉菜消費(fèi)5個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)到銷全方位的追溯體系。

  記者從市商務(wù)局獲悉,商務(wù)部門日前出臺(tái)《加快肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)意見》,預(yù)計(jì)明年底將建立1個(gè)覆蓋全市的肉菜追溯管理中心平臺(tái),覆蓋生豬養(yǎng)殖及蔬菜種植、生豬屠宰、肉菜批發(fā)、肉菜零售、肉菜消費(fèi)5個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)到銷全方位的追溯體系。

  據(jù)介紹,明年哈市將在道里、道外、南崗、香坊、松北、平房6個(gè)區(qū)的2個(gè)大型蔬菜生產(chǎn)基地、2個(gè)大型生豬飼養(yǎng)場、1個(gè)蔬菜批發(fā)市場、55個(gè)農(nóng)貿(mào)市場、52個(gè)大中型超市、11家市級(jí)定點(diǎn)屠宰廠、308個(gè)品牌肉專賣店、413個(gè)規(guī)模較大的團(tuán)體消費(fèi)單位中進(jìn)行第一批肉菜追溯體系建設(shè)。肉類、蔬菜在來源、商品入場、分銷、質(zhì)量檢測、零售交易等環(huán)節(jié)均將實(shí)現(xiàn)電子化采集,同時(shí)在部分流通領(lǐng)域還將實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者可查詢,大中型超市還將把零售打單等追溯信息與追溯系統(tǒng)對(duì)接,真正讓消費(fèi)者吃的肉菜可以一追到底。

  此平臺(tái)還將實(shí)現(xiàn)與省級(jí)平臺(tái)、中央平臺(tái)互聯(lián)互通,建立經(jīng)營主體備案中心、應(yīng)急高度指揮中心,并逐步實(shí)現(xiàn)與農(nóng)業(yè)、工商、畜牧獸醫(yī)、食品藥品監(jiān)管、質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督、食品安全等部門的有效對(duì)接。

  據(jù)介紹,在肉菜追溯體系建成后,哈市還將逐步擴(kuò)大追溯體系覆蓋范圍,向豆制品、水產(chǎn)品、水果等領(lǐng)域延伸。