技術(shù)
導(dǎo)讀:近日,從無(wú)錫市工商局獲悉,江陰市在全市大型商場(chǎng)、超市、食品批發(fā)單位、乳制品批發(fā)單位和食品添加劑經(jīng)營(yíng)單位等全面推行電子溯源監(jiān)管系統(tǒng)。兩年內(nèi)上述單位95%將實(shí)現(xiàn)食品流向可控、源頭可溯。
近日,從無(wú)錫市工商局獲悉,江陰市在全市大型商場(chǎng)、超市、食品批發(fā)單位、乳制品批發(fā)單位和食品添加劑經(jīng)營(yíng)單位等全面推行電子溯源監(jiān)管系統(tǒng)。兩年內(nèi)上述單位95%將實(shí)現(xiàn)食品流向可控、源頭可溯?!?/P>
該系統(tǒng)依托互聯(lián)網(wǎng)、電腦等現(xiàn)代電子信息化手段,搭建食品經(jīng)營(yíng)主體和食品質(zhì)量信息化監(jiān)管和遠(yuǎn)程監(jiān)管平臺(tái),建設(shè)索證索票、進(jìn)銷貨臺(tái)賬等流通環(huán)節(jié)食品電子溯源監(jiān)管系統(tǒng),構(gòu)建從批發(fā)到零售的食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管溯源機(jī)制,實(shí)現(xiàn)上市食品進(jìn)貨查驗(yàn)、臺(tái)賬記錄和票貨同行的電子化及遠(yuǎn)程監(jiān)控管理,逐步解決終端食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)貨臺(tái)賬登記難、批發(fā)單位索證索票難、備案難、查詢難、問題食品追溯難等問題。(