記者昨日從市商務(wù)局獲悉，廈門市市肉品質(zhì)量安全信息可追溯系統(tǒng)項(xiàng)目已在全市2家生豬定點(diǎn)屠宰廠、3家農(nóng)貿(mào)市場、16家賣場超市、9家伙食團(tuán)體投入試運(yùn)行，接下來將進(jìn)一步推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場肉品追溯體系覆蓋面，預(yù)計年底前就可完成驗(yàn)收。

　　據(jù)介紹，廈門市肉品質(zhì)量安全信息可追溯系統(tǒng)項(xiàng)目建設(shè)啟動于2009年底，按照“正向信息跟蹤、反向責(zé)任追溯”的要求，這一系統(tǒng)采用RFID技術(shù)、智能信息讀寫、激光灼刻、標(biāo)簽電子秤、IC卡和INTERNET等信息技術(shù)手段，采集生豬來源、檢驗(yàn)檢疫、屠宰加工、出場流向等信息，建立完整信息鏈。

　　廈門市該系統(tǒng)在全國率先建設(shè)，共獲商務(wù)部300萬元資金支持，市財政也相應(yīng)投入300萬元。

　　另據(jù)了解，作為食品安全的另一項(xiàng)全省首創(chuàng)的舉措，“手機(jī)移動執(zhí)法系統(tǒng)”日前也在我市啟動。該系統(tǒng)能滿足監(jiān)管部門對食品企業(yè)經(jīng)營場所核查、食品安全監(jiān)管?？梢詽M足“責(zé)令改正”管理、食品條碼掃描、執(zhí)法信息上傳及監(jiān)管信息查詢等需要，有效提高食品安全監(jiān)管能力。