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福建追溯水產(chǎn)品質(zhì)量安全

2011-08-22 09:38 福州日報
關(guān)鍵詞:食品追溯水產(chǎn)品

導(dǎo)讀:日前,福建省正式啟動水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯試點(diǎn)工作,初步選定大黃魚、鮑魚、對蝦等3個水產(chǎn)養(yǎng)殖優(yōu)勢品種,并將福州、廈門、寧德等沿海市縣10家企業(yè)列為水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯試點(diǎn)單位。

  記者陳煜報道:日前,福建省正式啟動水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯試點(diǎn)工作,初步選定大黃魚、鮑魚、對蝦等3個水產(chǎn)養(yǎng)殖優(yōu)勢品種,并將福州、廈門、寧德等沿海市縣10家企業(yè)列為水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯試點(diǎn)單位。

  從8月起,福建省開始建設(shè)“水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系管理系統(tǒng)”信息管理平臺,覆蓋省、市、縣漁業(yè)行政主管部門和所有試點(diǎn)企業(yè)。同時,管理平臺還可向社會提供產(chǎn)品來源可追溯、去向可查詢、責(zé)任可追究的服務(wù)。