今年下半年，青島將加快全國肉菜流通可追溯體系建設(shè)，年底前在全市100％的批發(fā)市場和70％的零售市場建成運行蔬菜豬肉可追溯體系，以進(jìn)一步保障消費安全。據(jù)了解，作為全國肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)首批試點城市，青島扎實推進(jìn)此項工作。

　　記者從8月2日召開的全市上半年商務(wù)形勢分析會上了解到，為保障消費安全，青島下半年將深入開展“食安大行動”生豬屠宰專項整治行動，嚴(yán)格蔬菜三級檢測準(zhǔn)入。與此同時，加快全國肉菜流通可追溯體系建設(shè)，重點組織好系統(tǒng)軟件開發(fā)、基礎(chǔ)設(shè)施改造、局域網(wǎng)建設(shè)、系統(tǒng)安裝調(diào)試以及人員培訓(xùn)等工作，爭取今年9月份試運行，年底前在全市100％的批發(fā)市場和70％的零售市場建成運行該追溯體系。

　　據(jù)了解，作為全國肉類蔬菜流通追溯體系建設(shè)首批試點城市，青島扎實推進(jìn)此項工作。目前，已建立市級肉類流通追溯監(jiān)管平臺，在13家入市備案屠宰企業(yè)、市區(qū)三處批發(fā)市場、170家零售市場、門店配置了追溯終端，消費者可憑購物發(fā)票的追溯碼，查詢零售商、批發(fā)商、屠宰企業(yè)、養(yǎng)殖基地等情況,基本實現(xiàn)了入市肉品的可追溯。目前，青島正重點加快蔬菜追溯系統(tǒng)的軟硬件集成和試運行，完成肉類系統(tǒng)升級，抓好大型配送中心和超市冷鏈儲運系統(tǒng)與肉菜追溯系統(tǒng)的對接。（沈俊霖）