已在石樓鎮(zhèn)海鷗島純農(nóng)業(yè)種養(yǎng)區(qū)率先啟

　　大棚里蔬菜需要灌溉了，手機即刻會收到短信提醒；池塘里氧氣不足，智能化溶氧測控系統(tǒng)會發(fā)出預(yù)警提醒并自動開動增氧設(shè)施；明天將有狂風暴雨襲來，向農(nóng)民發(fā)條手機短信提醒……這些都是石樓鎮(zhèn)探索農(nóng)業(yè)智能化發(fā)展的舉措，石樓農(nóng)業(yè)發(fā)展正向信息化、現(xiàn)代化、品牌化邁進，該鎮(zhèn)在海鷗島純農(nóng)業(yè)種養(yǎng)區(qū)率先啟動“智慧農(nóng)業(yè)”。

　　　　從田頭到餐桌

　　全程監(jiān)控確保產(chǎn)品安全

　　石樓鎮(zhèn)歷來是一個農(nóng)業(yè)大鎮(zhèn)，種養(yǎng)面積6萬畝，其中水產(chǎn)養(yǎng)殖面積4萬畝，占全區(qū)約30%。石樓鎮(zhèn)貫徹實踐農(nóng)業(yè)健康發(fā)展理念，大力實施推廣“智慧農(nóng)業(yè)”，助力將石樓農(nóng)業(yè)盡早實現(xiàn)“三化”發(fā)展。

　　“蝦苗前兩天才放進塘里?！笔刈o在塘邊的負責人蘇先生說，為了養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)生態(tài)蝦，專門引入咸淡水到過慮沉淀凈化池。蝦塘水深1.5米左右，投放蝦苗前專門測試了水的PH值、含氧量指數(shù)等。在另一個養(yǎng)蝦塘，工作人員在電腦里展示了水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全管理系統(tǒng)：某月某日，A5號池塘投放蝦苗3~5萬尾；某月某日，A5號塘投放飼料的種類、飼料成分、投放量；蝦養(yǎng)好出塘、捕撈時的各種信息，在電腦的系統(tǒng)里都有詳細標注。

　　該養(yǎng)殖場技術(shù)人員說，在電腦里輸入的信息很快就會傳回到番禺區(qū)農(nóng)業(yè)局，蝦場的管理系統(tǒng)與農(nóng)業(yè)局是聯(lián)網(wǎng)的。據(jù)專家介紹，為了確保水產(chǎn)品安全，專家團隊研發(fā)了一套更有效的監(jiān)管模式：即在養(yǎng)殖池塘水底安置一個先進的測量儀器德國進口的探頭，該儀器可隨時根據(jù)水質(zhì)變化，分析出水里投放了什么飼料或藥物、養(yǎng)殖密度等，甚至還根據(jù)空氣變化分析養(yǎng)殖場周邊環(huán)境等信息，然后發(fā)送到服務(wù)器平臺里，再通過該服務(wù)器將信息傳輸?shù)秸O(jiān)管部門如質(zhì)檢、農(nóng)業(yè)部質(zhì)量安全中心、省水產(chǎn)品、省水生動物疫病預(yù)防控制中心。

　　該資源溝通管理系統(tǒng)，其實是一個覆蓋養(yǎng)殖、流通、銷售、上市消費各個環(huán)節(jié)全程監(jiān)控的系統(tǒng)。水產(chǎn)品從投放苗種養(yǎng)殖，到捕撈出塘運往水產(chǎn)交易批發(fā)市場、到在市場零售整個過程，均有監(jiān)控；一旦某水產(chǎn)品出問題，通過上述系統(tǒng)可追查到該問題產(chǎn)品出自哪個銷售市場、哪個批發(fā)商、哪個養(yǎng)殖企業(yè)的哪個塘。從田頭到餐桌全程可追溯監(jiān)控，確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　“智慧農(nóng)業(yè)”

　　引領(lǐng)農(nóng)民創(chuàng)品牌

　　隨著農(nóng)業(yè)規(guī)劃園區(qū)和基地的建設(shè)，一批綠色農(nóng)產(chǎn)品示范區(qū)在石樓鎮(zhèn)涌現(xiàn)。歷經(jīng)多年努力，截至目前，石樓鎮(zhèn)已有30個生產(chǎn)基地獲得無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認證，面積3萬多畝，占全鎮(zhèn)總種養(yǎng)面積五成有余，這令石樓成為廣州市重要的綠色無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地。

　　石樓鎮(zhèn)一批綠色農(nóng)產(chǎn)品隨之創(chuàng)品牌闖蕩市場。據(jù)統(tǒng)計，石樓已累計獲得兩個番禺區(qū)十大名特農(nóng)產(chǎn)品，五個旅游特色農(nóng)產(chǎn)品，形成“海鷗島麻蝦”、“沙北禾蟲”、“番海黃鰭鯛”、“金洋來筍殼魚和巴魚”、“蓮花山漁家海味”、“柱記咸鴨蛋”、“浩華臘鴨”、“德記番石榴”、“佳記木瓜”、“祺豐火龍果”等等一系列擁有很高市場占有率和知名度的農(nóng)業(yè)品牌。這其中，“柱記咸鴨蛋”在港澳市場有一定占有率、“番海黃鰭鯛”直供全國各大超市、“金洋來筍殼和巴魚”種苗市場銷量全國占有率第一……（記者林靈 通訊員李振言）