導(dǎo)讀:張彬介紹,榮昌樹立“人與動物,同一個健康”理念,建立了重慶首個動物疫情應(yīng)急隊、3個生物安全實驗室、2個快速檢測中心,并率先在全國建成了首個RFID生豬及其產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控溯源系統(tǒng),為廣大消費者公開生豬養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通環(huán)節(jié)的相關(guān)信息,大大增強(qiáng)了肉品質(zhì)量安全的透明度。
日前,記者來到榮昌縣昌州街道,在面積不到300平方米的畜牧獸醫(yī)站里,產(chǎn)地檢疫報檢室、動物疫病診斷室、化驗室、疫苗保管室、豬人工授精精液保管室一應(yīng)俱全。張彬告訴記者,像這樣的基層畜牧站,榮昌縣有21個,實現(xiàn)了鎮(zhèn)街全覆蓋。此外,榮昌還有2個動物疾病快速診斷檢測中心、5個公路檢查站,將食品安全隱患消滅在源頭。
走進(jìn)原種豬場,這兒雖然飼養(yǎng)了上千頭種豬,不過完全看不到傳統(tǒng)豬場臟亂臭的跡象?!颁從净业葟U棄物再加上特殊的催化劑,就可以使豬糞便發(fā)酵成無污染的干燥有機(jī)肥,成本不高,又節(jié)能環(huán)保?!睆埍蛘f,豬的糞便經(jīng)過處理后可直接排到地里育田,十分環(huán)保。這種環(huán)保、規(guī)范促進(jìn)了大規(guī)模繁殖,常年榮昌豬、渝榮1號、外種豬基礎(chǔ)母本達(dá)到15萬頭,年產(chǎn)豬仔300萬頭。
張彬介紹,榮昌樹立“人與動物,同一個健康”理念,建立了重慶首個動物疫情應(yīng)急隊、3個生物安全實驗室、2個快速檢測中心,并率先在全國建成了首個RFID生豬及其產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)控溯源系統(tǒng),為廣大消費者公開生豬養(yǎng)殖、屠宰、加工、流通環(huán)節(jié)的相關(guān)信息,大大增強(qiáng)了肉品質(zhì)量安全的透明度。